问题标题：
【下列有关生物实验材料的选用正确的是（）A.观察线粒体时可用榕树叶肉细胞代替口腔上皮细胞B.提取DNA时可以用花椰菜也可以用鸡血C.西瓜汁中无还原性糖，不能代替梨汁做还原性糖】
问题描述：
下列有关生物实验材料的选用正确的是（）
A.观察线粒体时可用榕树叶肉细胞代替口腔上皮细胞
B.提取DNA时可以用花椰菜也可以用鸡血
C.西瓜汁中无还原性糖，不能代替梨汁做还原性糖的鉴定
D.用样方法调查种群密度时可以蔓生的紫藤作调查对象
管成回答：
A、观察线粒体时需要用健那绿染料染色，而榕树叶肉细胞有颜色，会干扰实验现象，因此观察线粒体时不可用榕树叶肉细胞代替口腔上皮细胞，A错误；
B、只要含有DNA的细胞都可以作为提取DNA的实验材料，B正确；
C、西瓜汁中含有还原糖，但其有颜色，因此不能代替梨汁做还原性糖的鉴定，C错误；
D、蔓生的紫藤难以统计数量，一般不能作为样方法的实验材料，D错误．
故选：B．
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