问题标题：
【化学实验中的坩埚和蒸发皿有什么区别,它们分别用来加热哪些物质?】
问题描述：
化学实验中的坩埚和蒸发皿有什么区别,它们分别用来加热哪些物质?
葛云芳回答：
坩埚是用来加热固体物质,例如加热硫酸铜晶体得到无水硫酸铜；蒸发皿是用来加热液体的,主要是为了从溶液中获得某种物质,例如加热氯化钠溶液,将水蒸发来获得氯化钠晶体.蒸发皿要求溶液体积不得超过蒸发皿容积2/3
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