问题标题:
如果某个多肽(或者是蛋白质)是由100个氨基酸组成的,共有两条肽链.在水解的时候需要消耗多少水分子?
问题描述:
如果某个多肽(或者是蛋白质)是由100个氨基酸组成的,共有两条肽链.在水解的时候需要消耗多少水分子?
齐广玉回答:
98个水分子呢.每多一条肽链缩合时就少生成一个水分子.
反过来水解时就少需要一个水分子
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