问题标题：
下列有关鉴定实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定B.花生子叶中脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂
问题描述：
下列有关鉴定实验操作步骤的叙述中，正确的是（）
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定
B.花生子叶中脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.鉴定还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液混合均匀后再加入到含样品试管中，且需现用现配
刘雪莲回答：
A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液不相同，因此斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质鉴定，A错误；B、脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，...
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