问题标题：
如表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（）编号化合物实验检测组成单位主要功能检测试剂颜色反应①脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪酸储存能量②糖原斐林试剂砖红色葡萄糖
问题描述：
如表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（）
| 检测试剂 | 颜色反应 | ||||
| ① | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 脂肪酸 | 储存能量 |
| ② | 糖原 | 斐林试剂 | 砖红色 | 葡萄糖 | 提供能量 |
| ③ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 氨基酸 | 承担生命活动 |
| ④ | 核酸 | 甲基绿染液 | 绿色 | 核苷酸 | 携带遗传信息 |
A.①
B.②
C.③
D.④
崔新春回答：
A、①脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；其组成单位是甘油和脂肪酸，A错误；
B、②糖原不是还原性糖，不能与斐林试剂颜色反，B错误；
C、③蛋白质与双缩脲发生颜色反应呈紫色．蛋白质组成单位是氨基酸，功能是生物体生命活动的重要承担者，C正确；
D、④DNA用甲基绿染液染色呈绿色，而核酸分两种：DNA和RNA，应该用甲基绿吡罗红染色，分别呈绿色和红色，D错误．
故选：C．
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