问题标题：
实验室中，检测生物组织中是否含有还原糖常用的试剂是（）A．双缩脲试剂B．本尼迪特试剂C．苏丹Ⅲ染液D．碘-碘化钾溶液
问题描述：
实验室中，检测生物组织中是否含有还原糖常用的试剂是（）
A．双缩脲试剂
B．本尼迪特试剂
C．苏丹Ⅲ染液
D．碘-碘化钾溶液
林修二回答：
本尼迪特试剂是斐林溶液的改良试剂，它与醛或醛（酮）糖反应也生成Cu2O砖红色沉淀．它是由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配置成的蓝色溶液，可以存放备用，避免斐林溶液必须现配现用的缺点．双缩脲试剂用于鉴定蛋白质、苏丹Ⅲ染液用于鉴定脂肪、碘-碘化钾溶液用于鉴定淀粉．
故选：B．
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