问题标题:
(1)为了测定蛋白质、核酸、多糖和脂质等细胞组分,通常利用一些显色剂与所检测物质中一些特殊基团特异性结合的特征,通过显色剂在细胞中的定位和颜色的深浅来判断某种物质在细胞
问题描述:
(1)为了测定蛋白质、核酸、多糖和脂质等细胞组分,通常利用一些显色剂与所检测物质中一些特殊基团特异性结合的特征,通过显色剂在细胞中的定位和颜色的深浅来判断某种物质在细胞中的分布和含量.
为了观察DNA和RNA在细胞中的分布,我们利用______和______两种混合染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,从而显示DNA和RNA在细胞中的分布.在实验中利用盐酸改变______,加速______,同时使______分离,有利于______与染色剂结合.
(2)鉴定可溶性还原糖用的试剂是______,在______条件下会出现______;鉴定脂肪可用______对脂肪进行染色,利用显微镜观察可看到细胞中的呈现______色的脂肪颗粒;鉴定蛋白质的试剂是______,现象是紫色出现.
潘锋回答:
(1)观察DNA和RNA在细胞中的分布原理是甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色.利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色,可显示DNA和RNA在细胞中的分布.盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA和蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合.
(2)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
故答案为:
(1)甲基绿 吡罗红 细胞膜通透性 染色剂进入细胞 染色体中的DNA和蛋白质 DNA
(2)斐林试剂 加热 砖红色沉淀 苏丹Ⅲ(或Ⅳ) 橘黄色(或红) 双缩脲
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