问题标题：
苯甲醇和苯甲酸的制备_---加料时为什么要不断搅拌,白色糊状物是什么
问题描述：
苯甲醇和苯甲酸的制备_---加料时为什么要不断搅拌,白色糊状物是什么
陈萍回答：
白色的糊状物其实就是反应生成的苯甲酸盐,因为苯甲酸盐在水中的溶解度不是很大,所以后面加入足够量的水（约60ml）时,白色糊状物就会溶解.
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