问题标题：
下列营养物质不能被小肠直接吸收的是（）A.葡萄糖B.蛋白质C.脂肪酸D.维生素
问题描述：
下列营养物质不能被小肠直接吸收的是（）
A.葡萄糖
B.蛋白质
C.脂肪酸
D.维生素
陈雪芹回答：
A、葡萄糖是小分子物质，可以直接被吸收，A不符合题意．
B、蛋白质是大分子物质，需经过消化后变成氨基酸后才能被吸收，B符合题意；
C、脂肪酸是小分子物质，可以直接被吸收，C不符合题意．
D、维生素是小分子物质，可以直接被吸收，D不符合题意；
故选：B．
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