问题标题：
【在多种消化酶的作用下，淀粉和蛋白质最终被分解为可被吸收的物质分别是（）A、葡萄糖、氨基酸B、葡萄糖、脂肪酸C、氨基酸、脂肪酸D、氨基酸】
问题描述：
在多种消化酶的作用下，淀粉和蛋白质最终被分解为可被吸收的物质分别是（）
史志铭回答：
考点：
食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：
淀粉在小肠被彻底消化，消化后的终产物是葡萄糖，蛋白质在消化道消化后的最终产物是氨基酸．
淀粉在口腔中进行初步消化成麦芽糖，进入小肠被彻底消化成葡糖糖．蛋白质在胃中初步消化，进入小肠被彻底消化成氨基酸．
故选：A
点评：
本题考查学生对淀粉和蛋白质的消化过程的理解．属于基础题．
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