问题标题：
【DNA水解酶和限制酶的区别是什么我知道这两种酶都能切断磷酸二酯键,DNA水解酶能将DNA分子水解成单个脱氧核苷酸分子,还是更小的磷酸、碱基、脱氧核糖?限制酶怎么识别碱基序列?怎么知道是】
问题描述：
DNA水解酶和限制酶的区别是什么
我知道这两种酶都能切断磷酸二酯键,DNA水解酶能将DNA分子水解成单个脱氧核苷酸分子,还是更小的磷酸、碱基、脱氧核糖?限制酶怎么识别碱基序列?怎么知道是两个脱氧核苷酸之间的磷酸二酯键还是一个分子内的磷酸二酯键?
刘克中回答：
水解酶是DNase,能水解磷脂键,完全水解就形成单个脱氧核苷酸咯
限制酶…顾名思义,就是只能切特定序列咯,识别的方法是这个酶内部的结构刚好能和这个序列配在一起然后拆开,每种酶切开的点是一定的.
最后一个问题,一般都是3'端留OH,5'端留P的吧
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