问题标题：
【一种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,具有肽键98个,此蛋白质的相对分子质量是?不是128*100-（100-2）*18这样算么?为什么答案不对?分子式为C63H103O45N17S2的多】
问题描述：
一种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,具有肽键98个,此蛋白质的相对分子质量是?
不是128*100-（100-2）*18这样算么?为什么答案不对?
分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物,问最多能有几个肽键?
为什么17个N就有17个肽键啊？
邵贝恩回答：
第一个是对的!
128*100-98*18直接乘以肽键数就就行了!因为只有形成肽键才会失水
第二个你看肽键的结构啊!-CO-NH-
所以根据肽键的结构中最少的一个元素,判断肽键数!
即17个N就有17个肽键
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