问题标题:
陕西的biang()biang()面,biang()字谁会写?
问题描述:
陕西的biang()biang()面,biang()字谁会写?
冯禹回答:
陕西关中有一种独特的面条叫“Biang-biang面”,正宗的Biang-biang面,为汤不多的“汤面”,严格的讲,介于“干捞面”和“汤面”之间,通常一碗中只有一根大约1.5米长,3cm宽的“性感面条”.吃起来非常费劲,但是却十分劲道...
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