问题标题：
如图为发霉的馒头及所长霉菌的放大示意图，请据图回答：（1）馒头上长的霉菌是______，判断的依据是光学显微镜下发现，长在馒头表面向上的生长的菌丝顶端长有______状的结构．（2）图
问题描述：
如图为发霉的馒头及所长霉菌的放大示意图，请据图回答：
（1）馒头上长的霉菌是______，判断的依据是光学显微镜下发现，长在馒头表面向上的生长的菌丝顶端长有______状的结构．
（2）图中[1]是______，其作用为______．[2]是______，其作用是______．
（3）图中[4]是______，它随该菌种类的不同而呈______、______或______等颜色．
（4）光学显微镜下发现，该菌菌体是由许多菌丝构成，菌丝具有______，也就是说菌丝是由许多相连的______构成，因此，馒头上的霉菌为______．
潘达儒回答：
（1）青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，生有成串的孢子；而曲霉的直立菌丝的顶端长有放射状的结构．据图可以看出此霉菌成放射状结构，故为曲霉．
（2）曲霉和青霉都属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，都靠孢子来繁殖后代．图中1营养菌丝又称基内菌丝，主要功能是吸收营养物质，有的可产生不同的色素，是菌种鉴定的重要依据．2直立菌丝又称气生菌丝的顶端会膨大成放射状的3孢子囊，里面生有4孢子，用孢子繁殖后代，它成熟时变成黄色的．
（3）4孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色、橙红色或黑色．
（4）光学显微镜下发现，该菌菌体是由许多菌丝构成，菌丝具有细胞核结构，也就是说菌丝是由许多相连的细胞构成，因此，馒头上的霉菌为曲霉．
故答案为：（1）曲霉；放射（2）营养菌丝；吸收营养物质；直立菌丝；产生孢子，用孢子繁殖后代（3）孢子；黄色、橙红色或黑色（4）细胞核；细胞；曲霉
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