问题标题：
二窝头酒是蒸馏时经什么方法留下来的酒
问题描述：
二窝头酒是蒸馏时经什么方法留下来的酒
汪慧英回答：
酒的蒸馏分三个阶段,第一阶段为轻馏分,里面含有甲醇和乙醛,常规下这部分是不能喝的,第二阶段是乙醇溶液---“酒”,称为二锅,二锅开始收集的部分为最好的酒,称为二锅头；第三阶段是重馏分,常规下也不能饮用.
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