初一生物关于"营养物质"的题

以下哪些食品可以提供给傍晚看不清东西(夜盲症)的战士们?

A.大米和白面

B.黄瓜和西红柿

C.玉米和胡萝卜

D.粗粮

为了比较维生素C的含量,某同学利用维生素C使高锰酸钾溶液褪色的原理,在四支相同的试管中分别加入2ml相同浓度的高锰酸钾溶液,其中分别滴入黄瓜汁14滴,青椒汁8滴,芹菜汁15滴,白菜汁11滴,结果高锰酸钾溶液褪色了,请问以上结果可知维生素C含量最多的蔬菜是以上的哪样?

问答题

糖类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素中是人体生长,发育,组织更新和修复的重要原料是哪样?