问题标题：
制作泡菜中,下列叙述中不利于有害菌繁殖的是A接入含有菌种的老汤B适量加入盐、酒、调料油A接入含有菌种的老汤B适量加入盐、酒、调料油B为什么对A为什么错天呐少打了不利于抑制
问题描述：
制作泡菜中,下列叙述中不利于有害菌繁殖的是A接入含有菌种的老汤B适量加入盐、酒、调料油
A接入含有菌种的老汤
B适量加入盐、酒、调料油
B为什么对A为什么错
天呐少打了
不利于抑制有害菌繁殖的是。
抱歉>
翟磊回答：
盐、酒、调料油可以提供一个很高的渗透压,使细菌脱水死亡.可以起到中不利于有害菌繁殖的目的.
A接入含有菌种的老汤?这个对有害菌繁殖没有什么影响吧……
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