酶是改变反应体系能量阅值的一种催化剂只有当反应原本就能进行的时候这种改变才有效果就好比H2和N2一般需要在高温高压的条件下才能化合而添加铁钴催化剂后在常温高压下就可以使得反应进行了这里给予高温其实就是给予反应物能量而发生反应所需要的最低能量就称为能量阅值所以催化剂只能改变这个能量阅值使他变低(大部分使用的催化剂都是降低反应所需能量的)或者变高如果原本不能发生的反应(至少是用现有实验条件都无法使之反应)无论添加何种催化剂都起不到催化效果的酶作为一种高效的生物催化剂当然也是这样