问题标题:
将100g含(C6H10O5)n90%的淀粉水解为葡萄糖(杂质不参加反应,水解率为90%),再将葡萄糖发酵成乙醇,再将乙醇中的一部分氧化为乙酸.生成的乙酸恰好与未被氧化的乙醇完全反应生成乙酸乙酯,求可
问题描述:
将100g含(C6H10O5)n90%的淀粉水解为葡萄糖(杂质不参加反应,水解率为90%),再将葡萄糖发酵成乙醇,再将乙醇中的一部分氧化为乙酸.生成的乙酸恰好与未被氧化的乙醇完全反应生成乙酸乙酯,求可制得多少克乙酸乙酯.
刘玉杰回答:
(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
162n18n180n
81(100*0.9*0.9)xy
解得,x=9y=90
所以生成C6H12O60.5mol
所以,根据乙酸乙醇完全反应,知,氧化了0.25mol乙醇,得到0.25mol乙酸
所以,生成0.25mol乙酸乙酯
为88*0.25=22g
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