问题标题:
【什么是平均聚合度淀粉中的下标n】
问题描述:
什么是平均聚合度
淀粉中的下标n
高敬添回答:
淀粉是多分散的,它由一系列的不同分子量大小的淀粉分子组成,n通常表示数量上平均的聚合度,平均意义上的单元数目
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什么是平均聚合度
淀粉中的下标n