问题标题:
关于淀粉水解1.稀硫酸的作用2.水解的产物是什么3.水解后溶解加新制氢氧化铜悬浊无砖红色沉淀原因
问题描述:
关于淀粉水解
1.稀硫酸的作用
2.水解的产物是什么
3.水解后溶解加新制氢氧化铜悬浊无砖红色沉淀原因
胡学雄回答:
1,催化剂
2,葡萄糖
3,
2CH2OH(CHOH)4-CHO+2Cu(OH)2--->Cu2O+2H2O+2CH2OH(CHOH)4-COOH
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