问题标题：
某兴趣小组做“探究馒头在口腔中的变化”实验时，设计了两组实验（如表）编号加入物质控制条件检验方法①馒头碎屑+2ml唾液充分搅拌；37℃水浴10分钟加2滴碘液②
问题描述：
某兴趣小组做“探究馒头在口腔中的变化”实验时，设计了两组实验（如表）
| 编号 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
| ① | 馒头碎屑+2ml唾液 | 充分搅拌；37℃水浴10分钟 | 加2滴碘液 |
| ② | 馒头碎屑+2ml清水 | 充分搅拌；37℃水浴10分钟 | 加2滴碘液 |
A.馒头碎屑的量
B.水浴的温度
C.搅拌的影响
D.滴加碘液的量
方庆回答：
碘与淀粉变蓝色，因此①和②号试管都变蓝，表明试管内有淀粉；而唾液对淀粉有消化作用，切充分搅拌；37℃水浴10分钟，因此可能是馒头碎屑的量过多，导致唾液没有充分消化淀粉，使淀粉有剩余致使加2滴碘液后①号试管也变蓝．故他们应考虑的因素是馒头碎屑的量．
故选：A
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