问题标题：
【关于玉米的无氧呼吸酿酒玉米的无氧呼吸产生乳酸,那用玉米酿酒,用的是什么又没有酒精!】
问题描述：
关于玉米的无氧呼吸酿酒
玉米的无氧呼吸产生乳酸,那用玉米酿酒,用的是什么又没有酒精!
傅秀芬回答：
玉米中含有大量的淀粉,淀粉水解产物是葡萄糖,葡萄糖经发酵得到的就是酒精.
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