问题标题：
某些含羟基的药物具有苦味，如氯霉素（结构见图）分子式为C11H12O5N2Cl2．此药物分子中碳链末端羟基中的氢原子换成来自棕榈酸中的原子团后，苦味消失，成为便于口服的无味氯霉素．
问题描述：
某些含羟基的药物具有苦味，如氯霉素（结构见图） 分子式为C11H12O5N2Cl2．此药物分子中碳链末端羟基中的氢原子换成来自棕榈酸中的原子团 后，苦味消失，成为便于口服的无味氯霉素．以下关于无味氯霉素的叙述中正确的（）
A.无味氯霉素的分子式为：C27H44O6N2Cl2
B.它的水溶性变差，所以苦味消失
C.它是棕榈酸的盐类
D.它的水溶性变良，所以苦味消失
姬东鸿回答：
A．含有2个羟基，换成原子团 ，分子式为C27H42O6N2Cl2，故A错误；
B．-OH变为-COOC-，溶解性变差，苦味消失，故B正确；
C．无味氯霉素含饱和烃基和-COOC-，属于酯类物质，故C错误；
D．无味氯霉素含有酯基，溶解性变差，故D错误．
故选B．
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