问题标题：
【该蛋白质有3条多肽链.α,β,γ各含有氨基酸残基87,108,76个.1.该蛋白质分子有多少个肽键?2.形成蛋白质后,相对分子质量减少了多少?α——————｜｜SS｜｜SS｜｜β——————｜｜SS】
问题描述：
该蛋白质有3条多肽链.α,β,γ各含有氨基酸残基87,108,76个.
1.该蛋白质分子有多少个肽键?
2.形成蛋白质后,相对分子质量减少了多少?α——————
｜｜
SS
｜｜
SS
｜｜
β——————
｜｜
SS
｜｜
SS
｜｜
γ——————
―SH+―SH→—S—S—+2H
我根本就看不懂题啥意思.
第二问书上写的还要加8？why？
宋明歆回答：
首先在多肽链中的氨基酸,由于其部分基团参与了肽键的形成,剩余的结构部分则称氨基酸残基.也就是说这三条肽链里面起码有87个107个76个氨基酸构成所以第一条肽链有87-1个=86第二条107-1=106第三条76-1=75第二...
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