问题标题：
材料一漫画《“地沟油”上餐桌》“地沟油”上餐桌材料二A市卫生监督部门指出，餐饮业使用“地沟油”违反《食品安全法》，希望市民对餐饮业使用“地沟油”现象
问题描述：
材料一 漫画《“地沟油”上餐桌》
“地沟油”上餐桌
材料二 A市卫生监督部门指出，餐饮业使用“地沟油”违反《食品安全法》，希望市民对餐饮业使用“地沟油”现象进行举报。
（1）漫画中的经营者侵犯了消费者的哪些权益?
（2）从公民的权利和义务角度说明市民为什么要进行举报。
材料三 A市某公司，利用自主研发的技术和设备变废为宝，从“地沟油”中提炼出用途广泛、几乎没有污染的生物柴油。
（3）让“地沟油”变废为宝的做法对解决资源问题有何启示?
车海平回答：
（1）安全保障权、知悉真情权、公平交易权。（2）餐饮业使用地沟油是违法行为，举报违法行为是法律赋予公民的权利；同违法行为作斗争也是公民的义务。（3）加强废弃物的回收和利用，运用科学技术，扩大资...
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