问题标题:
下列关于蛋白质及其结构单位氨基酸的叙述,错误的是()A.谷氨酸的R基是-CH2-CH2-COOH,分子式似乎C5H9O4NB.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异由R基的不同引起C.n个氨
问题描述:
下列关于蛋白质及其结构单位氨基酸的叙述,错误的是()
A.谷氨酸的R基是-CH2-CH2-COOH,分子式似乎C5H9O4N
B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异由R基的不同引起
C.n个氨基酸缩合成的具有4条肽链的蛋白质,肽键数为n-4
D.蛋白质的多样性与氨基酸的数量、排列顺序,连接成肽链的方式有关
姜弢回答:
A、氨基酸的分子简式是C2H4O2NR,谷氨酸的R基是-CH2-CH2-COOH,则分子式是C5H9O4N,A正确;B、酪氨酸与精氨酸的性质不同是由于种类不同,种类不同的原因是R基不同,B正确;C、氨基酸脱水缩合反应过程中形成的肽键数=...
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