总的来说，如果想让孩子更聪明可以尝试让孩子做到以下几点： 1. 多吃鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带瘦肉。 2. 每周吃一次动物内脏，如：肝、脑。 3. 每天吃富含维生素C的水果，如桔子、苹果。 4. 每天吃些核桃类坚果和豆制品。 5. 每周吃蘑菇1——2次。 6. 多吃香蕉、胡萝卜、菠菜。 7. 每天喝牛奶。

望子成龙是天下所有父母的心愿，不少父母想知道有没有让孩子变聪明的食物或药剂，实际是不存在的，不过可以通过均衡的营养提供物质基础，勤奋的学习可以刺激大脑的发育来实现，因为智力通常取决于大脑神经突触的多少和交联复杂程度，神经突触主要由DHA、乙酰胆碱、蛋白质、卵磷脂等组成，所以要多吃富含这些营养素的食物如：深海鱼、鸡蛋、坚果、大豆等，当然有了物质基础以后，必须通过学习，才能刺激神经突触的生长。 此外，均衡的营养也是同样必不可少的。可以支持身体，使孩子精力充沛，从而刺激大脑使孩子聪明，均衡的营养包括很多，如：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，最重要的是维生素和矿物质，蛋白质是脑组织发育代谢的重要物质基础，是主持脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用，缺乏铁元素可严重降低血红蛋白的生理活性，影响大脑中营养素及氧的供应，锌则能增强人体酶的活性，促进新陈代谢，维生素C能使细胞的结构坚固，清除细胞间的松弛或紧张状态，充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏捷、提高儿童的智商。 健脑食物，一是必要的结构脂肪，二是合理的荤素搭配，三是碱性食物，四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物，如蛋黄、含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分，能给大脑带来活力，充分提高大脑的工作效率，又如核桃，含有蛋白质、钙，常吃有健脑益智的作用，而缺锌，会导致孩子注意力不集中，更为严重的会导致儿童多动症、疲倦、乏力、无神。

如果青少年较长时间存在莫名疲倦、烦躁、焦虑和恐惧等症状就有可能是维生素B缺乏的信号。此时应当在膳食中添加大豆、蛋黄、芝麻、核桃仁和新鲜蔬菜，这些食物含有丰富的维生素B1、B6，还含有较为丰富的钙、磷和卵磷脂，对改善症状有所帮助。 如果出现较长时间眼睛疲劳、记忆力减退或学习处于比较紧张的阶段，要适当增加维生素A、E和卵磷脂的摄入，如经常食用肝、蛋黄、鱼和豆类、豆制品等。豆芽中含有丰富的维生素E，对避免大脑疲劳有益。肝和鱼中含有丰富维生素A、E和卵磷脂，对保护眼睛和缓解疲劳有益。 如果孩子时常感到倦怠、心悸、头昏和食欲减退也有可能是机体缺铁的征兆，严重者可进一步引起缺铁性贫血。很多食物都是铁的天然来源，包括豆类、杂粮、肉类、蛋黄和新鲜蔬菜以及紫菜、木耳和蘑菇等干菜，增加这些食物在膳食中的比例，合理搭配，可避免缺铁