问题标题:
【食品安全无小事.下列做法符合食品安全要求的是()A.用甲醛溶液浸泡海产品B.用霉变花生生产食用油C.在中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血D.用聚氯乙烯塑料包装食品】
问题描述:
食品安全无小事.下列做法符合食品安全要求的是()
A.用甲醛溶液浸泡海产品
B.用霉变花生生产食用油
C.在中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血
D.用聚氯乙烯塑料包装食品
茅红伟回答:
A.甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,用甲醛保鲜海产品会危害人类健康,故A错误;B.霉变花生具有毒性很大的黄曲霉毒素,有致癌作用,不能用来压榨食用油,故B错误;C.铁是合...
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