问题标题：
伊红－美蓝培养基中若有大肠杆菌,菌落是深紫色还是绿色金属光泽?
问题描述：
伊红－美蓝培养基中若有大肠杆菌,菌落是深紫色还是绿色金属光泽?
孙胜利回答：
伊红为酸性染料,美蓝为碱性染料.
当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色,再与美蓝结合形成紫黑色菌落,并带有绿色金属光泽.
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