问题标题:
(2011年江西,5题)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是()A.在食用猪血中添加甲醛溶液B.在生猪饲养中添加瘦肉精C.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄D.在
问题描述:
(2011年江西,5题)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是( ) | |
A.在食用猪血中添加甲醛溶液 | B.在生猪饲养中添加瘦肉精 |
C.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄 | D.在焙制面包时添加小苏打 |
李华天回答:
DA、甲醛有毒,会破坏人体的蛋白质,不能用甲醛溶液浸食品,所以错误.B、含激素的饲料饲养生猪,激素会通过人食用猪肉而摄入大量激素,引发头晕、头痛、恶心、呕吐等中毒症状,错误.C、柠檬黄是一种...
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