问题标题：
【水稻一等粮二等粮食的定义是什么如何区分国家粮库收购水稻的一等量二等粮是什么意思?共有“几等”粮?几等粮如何区分水分,米率等等】
问题描述：
水稻一等粮二等粮食的定义是什么如何区分
国家粮库收购水稻的一等量二等粮是什么意思?共有“几等”粮?几等粮如何区分水分,米率等等
黄海伦回答：
水稻是按出糙率定等的.一等水稻出糙率81%（含）以上,二等出糙率大于（或等于）79%小于81%,三等出糙率大于（或等于）77%小于79%,四等出糙率大于（或等于）75%小于77%,五等出糙率大于（或等于）73%小于75%,出糙率低于73%的属等外粮.整精米率一等大于（或等于）61%,其他每个等级低3%.
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