问题标题:
单糖、双糖、多糖都包括那些糖,存在哪些食物中,这些糖类有哪些特点?对人体有什么作用?
问题描述:
单糖、双糖、多糖都包括那些糖,存在哪些食物中,这些糖类有哪些特点?对人体有什么作用?
李江全回答:
单糖包括葡萄糖、果糖,主要存在于葡萄和各种水果中;双糖包括蔗糖、麦芽糖,主要尊在于甘蔗、麦芽、乳糖中;多糖包括淀粉、果胶、纤维糖,主要存在于谷类、薯类.各种糖类的特点及对人体的作用有以下几点:1、单糖能...
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