问题标题：
小明在学习液体压强时，用压强计做了如图1实验，获得下表数据：序号液体深度/（厘米）橡皮膜方向压强计液面高度差/cm1水3朝上2.826朝上5.83
问题描述：
小明在学习液体压强时，用压强计做了如图1实验，获得下表数据：
| 序号 | 液体 | 深度/（厘米 ） | 橡皮膜方向 | 压强计液面高度差/cm |
| 1 | 水3 | 朝上 | 2.8 | |
| 2 | 6 | 朝上 | 5.8 | |
| 3 | 9 | 朝上 | 8.4 |
（2）如果小明改变金属盒的朝向，观察U形管两边液柱的高度差，他研究的目的是___．
（3）试验完成后，老师提出了这样的问题：有两只杯子，分别盛有清水和盐水，但没有标签，你能否用压强计将他们区别开？小明将金属盒先后浸入到两杯液体中，如图2所示，发现图（b）中U形管两边的液柱高度差较大，于是认为图（b）杯子中盛的是盐水，你认为，小明的结论是___（填“可靠的”或“不可靠的”），理由是___．
何建中回答：
（1）根据表中信息可知，液体的密度一定，橡皮膜方向一定，深度不断增加，压强计的液面高度差增大，压强增大．所以此实验利用控制变量法探究液体压强跟液体深度的关系；
（2）改变金属盒的朝向，观察U形管两边液柱的高度差，他研究的目的是液体向各个方向压强的大小关系；
（3）根据题意，结合读图可知，小明在实验时两杯中的液体密度、金属盒的浸没深度均不相同，因此，其结论是不可靠的，因根据控制变量法的要求，控制金属盒浸入的深度相同．
故答案为：（1）液体深度；（2）液体向各个方向压强的大小关系；（3）不可靠的；没有控制金属盒浸入液体的深度相同．
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