问题标题:
检验还原糖原理是什么?那砖红色沉淀什么来的?最好写下检验的全过程给我,
问题描述:
检验还原糖原理是什么?那砖红色沉淀什么来的?
最好写下检验的全过程给我,
李天铎回答:
因为还原糖里面含有---CHO即醛基,它可以在加热的条件下与新配制的Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀Cu2O.写葡萄糖的给你吧CH2(OH)(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2--加热-->CH2(OH)(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O反应根据还原糖里的醛基和Cu(OH)2发生氧化反应生成Cu2O(砖红色)来检验还原糖的存在.请提出追问
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