问题标题：
关于液晶，下列叙述正确的是（）A．棒状分子、碟状分子和平板状分子的物质一定呈液晶态B．液晶既具有流动性，又具有光学各向异性C．当前液晶最主要的应用是在显示器方面D．生物
问题描述：
关于液晶，下列叙述正确的是（）
A．棒状分子、碟状分子和平板状分子的物质一定呈液晶态
B．液晶既具有流动性，又具有光学各向异性
C．当前液晶最主要的应用是在显示器方面
D．生物膜的主要构成部分是某些物质在水溶液中形成的薄片状液晶
冯奇峰回答：
A、棒状分子、碟状分子和平板状分子的物质并不都是呈液晶态，故A错误．B、液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质．所以液晶的光学性质与某些晶体相似，具有各向异性，故B正确．C、当前液晶最主...
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