问题标题：
淀粉与纤维素的异同.分清楚一点讲.
问题描述：
淀粉与纤维素的异同.
分清楚一点讲.
胡新和回答：
它们都是多糖,通式都是(C6H10O5)n,它们的葡萄糖单元数目n很大,但不相同.它们都不是纯净物,彼此间也不是同分异构体.它们水解的最终产物都是葡萄糖,但纤维素发生水解反应较淀粉困难.
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