问题标题：
“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求．下列关于营养物质的说法正确的是（）A．每天都应摄入一定量的蛋白质B．油脂易使人发胖，故应禁食油脂C．水不是人体必须的营养物
问题描述：
“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求．下列关于营养物质的说法正确的是（）
A．每天都应摄入一定量的蛋白质
B．油脂易使人发胖，故应禁食油脂
C．水不是人体必须的营养物质
D．不吃蔬菜或水果不影响健康
罗强回答：
A、蛋白质是重要的营养物质，是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，所以每天都应摄入一定量的蛋白质；故A正确；B、油脂会使人发胖，但油脂是重要的营养物质，是维持生命活动的备用能源，所以...
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