问题标题:
【某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,甚致死亡.该外毒素为环状肽,结构简式如图所示:请据图分析回答问题:】
问题描述:
某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,甚致死亡.该外毒素为环状肽,结构简式如图所示:
请据图分析回答问题:
(1)氨基酸的结构通式为___该化合物中含有游离的___个氨基,___个羧基.
(2)该化合物是由___个氨基酸组成的,遇到双缩脲试剂呈现___.
(3)组成该化合物的氨基酸有___种,其中有___个氨基酸的R基相同.
(4)该化合物称为___肽,合成时脱下___个水.
(5)填写虚线框内结构的名称:A.___,B.___(从氨基酸结构通式的角度讲).
顾卫刚回答:
(1)氨基酸的结构通式是,氨基和羧基的结构式分别是-NH2和-COOH,分析图示可以看出,该化合物不含游离氨基,也不含游离羧基.
(2)该化合物分子中含有7个R基、说明该化合物分子是由7个氨基酸形成的,该化合物分子中含有肽键(7个),可与双缩脲试剂作用呈现紫色.
(3)观察发现这7个氨基酸的R基,其中有3个氨基酸的R基都是-CH3,其余4个氨基酸的R基团都不相同,即R基共有5种,因此该化合物中的氨基酸共有5种.
(4)该化合物分子中含有7个氨基酸、7个R基,是由7个氨基酸形成的环状七肽化合物,合成时脱下的水分子数=肽键数=7个.
(4)题图中的A是肽键,B是R基.
故答案为:
(1) 0 0
(2)7 紫色
(3)5 3
(4)环状七 7
(5)肽键 R基
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