河西走廊灌溉农业区历史悠久,是甘肃省重要农业区之一.它是西北地区最主要的商品粮基地和经济作物集中产区.它提供了全省2／3以上的商品粮、几乎全部的棉花、9／10的甜菜、2／5以上的油料和瓜果蔬菜.平地绿洲区主要种植春小麦、糜子、谷子、玉米及少量水稻、高粱、马铃薯.油料作物主要为胡麻.瓜类有西瓜和白兰瓜,果树以枣、梨、苹果为主.山前地区以夏杂粮为主,主要种植青稞、黑麦、蚕豆、豌豆、马铃薯和油菜.河西畜牧业发达,如山丹马营滩自古即为著名军马场.