在100℃的条件下,如果是在密闭的容器内,不产生沸腾,DNA就不会发生裂解,若是发生剧烈的沸腾或振动DNA肯定是会断裂的了. 　　一般讲94-95的高温对DNA的变性作用,即DNA从双链变为单链.长链变性通常是不可恢复的（若要恢复,需无穷时间）. 　　高温会对酸解DNA有加速作用.酸水解的结果是4种单核苷酸. 　　强高温会使DNA降解成为小片段,比如从1000bp断裂成为100200500bp等. 　　不管植物DNA还是别的都是一样的 　　记得在火山口那里虽然温度很高,但是水依然不沸腾,生命就可以存活.部分就由于这个原因