字典翻译 问答 其它 【下列选项中,属于正规的食品添加剂的是:A.乳化剂B.塑化剂C.瘦肉精】
问题标题:
【下列选项中,属于正规的食品添加剂的是:A.乳化剂B.塑化剂C.瘦肉精】
问题描述:

下列选项中,属于正规的食品添加剂的是:A.乳化剂B.塑化剂C.瘦肉精

田卫回答:
  A.乳化剂根据食品添加剂使用标准(GB2760)中规定,现有中国食品食品添加剂主要分为以下类别:E.1酸度调节剂:用以维持或改变食品酸碱度的物质.E.2抗结剂:用于防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动的...
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