问题标题：
【水的沸点为100摄氏度,酒精的沸点为78.5摄氏度,为什么不能用加热蒸馏的方法使含水的酒精变为无水酒精?为什么不能保证蒸馏后的液体为无水酒精?】
问题描述：
水的沸点为100摄氏度,酒精的沸点为78.5摄氏度,为什么不能用加热蒸馏的方法使含水的酒精变为无水酒精?
为什么不能保证蒸馏后的液体为无水酒精?
沈美明回答：
酒精达到一定浓度就会与水“共沸”,酒精不会先蒸发了.所以使用蒸馏塔直接蒸馏只能得到95%vol左右的酒精.要得到无水酒精一般要加入苯,称“三元共沸”,或使用分子筛把水吸掉.
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