问题标题:
哪位专家知道冰酒的甜度表示单位(KMW)跟g/l怎么换算“这个单位用修道院新堡葡萄汁天平称(KlosterneuburgerMostwaage),简称KMW来表示.”请问这个度是什么意思,跟克每升能换算吗.二楼的哥们
问题描述:
哪位专家知道冰酒的甜度表示单位(KMW)跟g/l怎么换算
“这个单位用修道院新堡葡萄汁天平称(KlosterneuburgerMostwaage),简称KMW来表示.”请问这个度是什么意思,跟克每升能换算吗.
二楼的哥们,1KMW=多少克每升啊
程祺回答:
KMW是奥地利的糖度测量单位,相关单位用克洛斯特新堡比重计(KlosterneuburgerMostwaage,简称KMW)示.如同Brix是北美葡萄酒糖度的测量单位,Öechsle是德国的测量单位一样.
1Brix相当于4Öechsle,18克/升
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