距今约70万-----20万年，生活在北京周口店的原始人（北京人）已经使用天然火。他们从自然界取来火种，用火烧烤食物、照明的御寒，还用火驱赶野兽。他们主要是吃野兽的肉，直至约六七千年，才懂得种植粟、白菜或芥菜等农作物。