问题标题:
【发酵粉在发面中反映的化学方程式是什么啊?】
问题描述:
发酵粉在发面中反映的化学方程式是什么啊?
李莹回答:
NaHCO3+HA=NaA+H2O+CO2↑(HA代表酸,是发酵过程中产生的)
点击显示
化学推荐
热门化学推荐
发酵粉在发面中反映的化学方程式是什么啊?