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【关于混合脂肪酸甘油脂什么是混合脂肪酸甘油脂?什么是34型混合脂肪酸甘油脂?什么是36型混合脂肪酸甘油脂?什么是38型混合脂肪酸甘油脂?】
问题描述:
关于混合脂肪酸甘油脂
什么是混合脂肪酸甘油脂?
什么是34型混合脂肪酸甘油脂?
什么是36型混合脂肪酸甘油脂?
什么是38型混合脂肪酸甘油脂?
全立新回答:
混合脂肪酸甘油脂通常指由甘油(即丙三醇)和脂肪酸(饱和的或不饱和的)所形成的酯.俗称固体脂肪其结构简式为:CH2-R1|CH-R2|CH2-R3(其中R1,R2,R3为不同的脂肪酸羟基)XX型指的是其熔点:34型33~35℃;36...
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