字典翻译 问答 初中 生物 氨基酸,二肽,蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应?
问题标题:
氨基酸,二肽,蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应?
问题描述:

氨基酸,二肽,蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应?

蔡锷回答:
  对的   因为氨基酸有氨基-NH2和羧基-COOH   -NH2可以和酸反应-COOH可以和碱反应   同理二肽是两个氨基酸脱水缩合得到的   在它的两端也各有一个-NH2和-COOH   所以也可以和酸碱反应   蛋白质一样蛋白质是多根肽链结合的   也有-NH2和-COOH   所以可以和酸碱反应   希望对你有帮助不懂欢迎追问满意谢谢采纳
点击显示
生物推荐
热门生物推荐
  • 语文
  • 数学
  • 英语
  • 政治
  • 地理
  • 历史
  • 化学
  • 生物
  • 物理
  • 音乐
  • 体育
  • 美术