答案(1)武则天之后，唐朝政局动荡。“开元盛世”。农业方面:共修建了四十多处大型水利工程;农耕技术有很大发展，制成曲辕犁和灌溉工具筒车;南方水稻广泛采用育秧移植栽培，产量大大增加;蔬菜有许多新品种；茶叶在江南农业中占重要地位;人们积极抗旱，治理蝗灾，抗拒天灾的能力增强。(答出一点，合理即可)手工业方面：技术高超，丝织品的花色品种增多；陶瓷业有重要发展，越窑青瓷、邢窑白瓷和唐三彩最为著名。(答出一点，合理即可) 　　  ⑵认识和评价:唐玄宗统治前期，政治清明，经济空前繁荣，仓库充实人口明显增加，唐朝进人全盛时期，历史上称为“开元盛世”。但盛世不是人间天堂，封建社会的盛世，不能改变封建统治的本质，不能消除封建剥削和奴役。启示：国家统一、社会安定是经济发展的前提;人才和制度是社会发展的条件和保证;统治者必须提高自身的执政素质。(两点即可) 　　解析第(1)(2)问识记基础知识作答。第(3)问前一小问从政治、经济等方面总结盛世的表现，并从盛世出现的历史阶段角度分析;后一小问则从国家统一、人才和制度、统治者执政素质等方面总结，答案不唯一，合理即可。