问题标题：
干扰素是治疗癌症的重要药物，它必须从血液中提取，每升人血只能提取0.5μg，所以价格昂贵．现在美国加利福尼亚州的基因公司用如下图的方式生产干扰素．阅读材料完成（1）～（3）题
问题描述：
干扰素是治疗癌症的重要药物，它必须从血液中提取，每升人血只能提取0.5 μg，所以价格昂贵．现在美国加利福尼亚州的基因公司用如下图的方式生产干扰素．阅读材料完成（1）～（3）题．
（1）干扰素基因在基因工程中称为___．用___技术可使获得的基因迅速扩增．
（2）此基因与细菌的质粒结合，构建基因表达载体要用___处理基因和质粒特定核苷酸之间的___，使两者露出相同的黏性末端，再用___将二者连接成基因表达载体，然后将其导入酵母菌体内．酵母菌在基因工程中称为___．
（3）科学家在培养转基因植物时，常用___中的质粒做载体．质粒是基因工程最常用的载体，它具备载体的哪些条件？
①___；
②___；
③___．
金亿平回答：
（1）干扰素基因在基因工程中称为目的基因；PCR技术可在体外大量扩增目的基因．
（2）构建基因表达载体时，首先需要用同种限制酶切割运载体和外源DNA分子特定核苷酸之间的磷酸二酯键，使两者露出相同的黏性末端，再用DNA连接酶将二者连接成基因表达载体，然后将其导入酵母菌体内．酵母菌在基因工程中称为受体细胞．
（3）将目的基因导入植物细胞常用农杆菌转化法，因此在培养转基因植物时，常用农杆菌中的质粒做运载体．质粒是基因工程最常用的运载体，它具备作为运载体的条件有：①能够子啊宿主细胞中自我复制；②至少一个酶切位点，于外源基因连接；③具有某些标记基因，便于目的基因的鉴定与筛选；④对受体细胞无害．
故答案为：
（1）目的基因 PCR
（2）同种限制酶 磷酸二酯键 DNA连接酶 受体细胞
（3）农杆菌 ①能够在宿主细胞中复制并稳定地保存 ②具有一个或多个限制酶切点，以便与外源基因连接 ③具有某些标记基因，便于进行筛选
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